Rouleaux de chou farcis à l’Air Fryer : Le réconfort absolu version moderne

    • g) de tomates concassées.

    • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates.

    • 1 tasse de bouillon (de bœuf ou de légumes).

    • 1 cuillère à café de sucre (pour casser l’acidité de la tomate).

    • Épices : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre et 1 feuille de laurier.

    Étapes de préparation pas à pas

    Étape 1 : Préparer les feuilles de chou

    1. Portez une grande marmite d’eau salée à frémissement.

    2. Retirez délicatement le cœur dur du chou à l’aide d’un couteau