une saveur crémeuse et les tomates concassées pour la fraîcheur et la légèreté. Mixez quelques secondes jusqu’à obtenir une purée de courgettes lisse et onctueuse. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Versez la préparation pour apéritif dans un saladier ou des bocaux hermétiques. Réfrigérez jusqu’au moment de servir pour que les saveurs se développent pleinement. Pour une meilleure conservation et une présentation élégante, utilisez les bocaux en verre Le Parfait, parfaits pour conserver vos recettes d’apéritifs maison.
Variantes gourmandes :
Pour varier cette trempette de courgettes au four, remplacez le fromage
