Soupe aux pois et quenelles de semoule : la soupe préférée depuis la maternelle, appréciée des enfants comme des adultes !

Ne pétrissez pas trop la pâte à semoule. Mélangez-la brièvement et laissez-la reposer.

Les empanadas trop grandes mettront plus de temps à cuire et risquent de ne pas être suffisamment cuites à l’intérieur ; il est donc préférable de les faire plus petites.

valeur nutritionnelle

La soupe aux pois est   riche en fibres, en protéines végétales et en vitamines  . Les légumes racines apportent du bêta-carotène, des minéraux et une douceur naturelle. Les quenelles de semoule sont une source d’énergie, ce qui fait de cette soupe un plat idéal pour un