Tartines de Budapest pour canapés ! 👌 Cette recette ravira tous vos invités… 👇

Hachez finement l’oignon et faites-le revenir dans 1/8 du beurre. Coupez également le poivron rouge en petits dés et laissez-le tiédir. Frottez le fromage blanc avec du beurre fondu, du sel et du paprika doux moulu, puis incorporez l’oignon et le poivron revenus. Servez cette préparation sur du pain ou une pâte feuilletée, garnie de légumes. Cette tartinade a rencontré un franc succès auprès de notre équipe éditoriale lors des apéritifs.

Notre conseil : si vous êtes pressé et que vous n’aimez pas les oignons frais, inutile de les faire revenir, ni les poivrons. Il est préférable d’utiliser des échalotes ou des oignons blancs plutôt que des oignons classiques, qui n’apprécient pas les arômes trop forts.