2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
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eau
Los bordes de las tortitas comenzarán a endurecerse visiblemente en la sartén y aparecerán pequeñas burbujas en la superficie de la masa cruda. La parte inferior tendrá un distintivo tono dorado y mantendrá su forma compacta al levantarla con una espátula fina. Una vez cocidas, el interior estará suave, ligeramente flexible y húmedo por el plátano, pero no líquido