Tranches de pommes de terre cuites au four

risquent de ne pas être assez croustillantes, ce qui pourrait entraîner une cuisson inégale.

Badigeonnez généreusement chaque tranche d’huile d’olive ou de beurre fondu pour obtenir une surface dorée et croustillante. Retournez les tranches et badigeonnez l’autre côté pour une coloration uniforme.

Saupoudrez les tranches d’aliments de sel, de poivre noir et des épices de votre choix. La poudre d’ail, le paprika et les herbes fraîches se marient à merveille et apportent profondeur et arôme au plat.

Enfournez la plaque et faites cuire les pommes de terre, en les retournant