mettre des pommes avec des légumes ?
Les pommes produisent de l’éthylène, ce qui peut accélérer la maturation des légumes sensibles.
Comment redonner de la fermeté à une laitue flétrie ?
Faites tremper brièvement les feuilles dans de l’eau froide, puis séchez-les bien. Cette méthode ne fonctionne que si la laitue n’est ni abîmée ni visqueuse.
Dois-je mettre la banane au réfrigérateur ?
Les bananes vertes mûrissent mieux hors du réfrigérateur. Les bananes mûres peuvent aussi s’y conserver ; leur peau foncera, mais leur chair restera souvent intacte.
Peut-on conserver les légumes dans des
