Une salade à l’ancienne, mais ma préférée. Dans les années 90, elle était incontournable dans toutes les salles à manger.

apportent une texture tendre.

Le maïs ajoute une touche sucrée et un léger croquant.

Enfin, la mayonnaise réunit tous ces ingrédients dans un mélange crémeux.

La diversité des saveurs rend la salade intéressante : chaque bouchée offre un équilibre légèrement différent.

Conseils pour une salade particulièrement savoureuse

Bien égoutter les ingrédients

L’ananas et le maïs doivent être soigneusement égouttés.

Un excès de liquide risquerait de diluer la mayonnaise et de rendre la salade trop aqueuse.

Laisser le poulet refroidir complètement

Le poulet doit être complètement froid avant d’être incorporé.

La mayonnaise