Une salade à l’ancienne, mais ma préférée. Dans les années 90, elle était incontournable dans toutes les salles à manger.

être salés : commencez donc par en ajouter très peu.

Laisser

reposer la salade

Une fois tous les ingrédients mélangés, placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Les saveurs auront ainsi le temps de se mêler. La mayonnaise pénétrera légèrement dans les ingrédients et le goût sera plus harmonieux.

Pour une fête, vous pouvez préparer la salade un peu à l’avance et la conserver au frais.

Mélangez-la délicatement une dernière fois juste avant de la servir.

Si elle a un peu épaissi au réfrigérateur, détendez-la doucement avec une