1️⃣La pâtisserie de Pâques est une tradition populaire dans les foyers tchèques. Ces biscuits à l’orange sont non seulement rapides à préparer, mais aussi parfumés et délicats – parfaits avec un café ou un thé.
2️⃣Il vous suffit de quelques ingrédients de base : du beurre, des œufs, du sucre et bien sûr du zeste d’orange, qui donne aux biscuits une saveur unique.
3️⃣Le beurre doit être à température ambiante – cela facilite son mélange avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
4️⃣L’ajout d’un œuf rendra la pâte douce et élastique, tandis que le zeste d’orange lui apportera un arôme frais.
5️⃣La farine est incorporée progressivement,
pour obtenir une pâte lisse et facile à façonner en petites boules ou en galettes.
6️⃣Ces biscuits cuisent en seulement 10 minutes – une rapidité idéale aussi bien pour la frénésie des fêtes que pour satisfaire une envie soudaine de sucré.
