les risques.
Sources :
- Bénéfices du café : https://sante-cafe.fr/2010/06/14/ouvrage-cafe-et-medecine/
- Étude Dépression : Lucas, M., Mirzaei, F., O’Reilly, EJ, Pan, A., Willett, WC, Okereke, OI, Ascherio, A. (2011). Café, caféine et risque de dépression chez les femmes. Archives de médecine interne, 171(17), 1571-1578.
- Étude Digestion : MM Pimentel, LL Lin, MT Enayati, EB van den Burg, TR Lee, J. Chen, H. Park. Santé digestive : est-il temps de s’intéresser aux aliments fermentés ? Journal de l’Académie de nutrition et de diététique, vol. 115, n°8, 2015, p. 1182-1186.
