6 pâtes aux crevettes façon restaurant

Assaisonnez les crevettes avec du sel et du poivre noir. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-les revenir environ 2 minutes de chaque côté.

Ajoutez les pâtes cuites, le pesto et l’eau de cuisson réservée.

Remuez le tout à feu doux jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées de pesto et brillantes. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux.

Enfin, parsemez de parmesan râpé.

Conseils pour le pesto :

Le pesto ne doit pas cuire longtemps. Dans cette recette, mélangez-le brièvement avec les pâtes chaudes et un peu