saveur, avec plus de 20 espèces dans le monde.
Utilisations culinaires :
Classique dans les juleps à la menthe, le taboulé et le thé à la menthe marocain.
La menthe chocolatée rehausse les desserts comme les biscuits et les crèmes glacées.
Propriétés médicinales : Le menthol apaise la digestion, soulage les maux de tête et dégage les voies respiratoires.
Topsorter :
« Menthe verte » – Menthe de cuisine standard.
« Menthe poivrée » – Forte teneur en menthol, effet rafraîchissant intense.
« Pomme Menthe » – Parfum fruité, faible amertume.
Conseil de pro : Pour éviter les taches, tapissez le fond du
