Ingrédients
pour le poulet :
4 cuisses de poulet avec peau et os
Sel et poivre au goût
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café de poudre d’ail
1 c. à café de poudre d’oignon
2 c. à soupe d’huile d’olive
Pour la sauce : 1 c. à soupe de beurre
1 oignon moyen, finement haché
2 gousses d’ail, hachées
240 ml de bouillon de poulet
240 ml de crème fraîche
liquide 1 c. à café de thym séché
1 c. à café de romarin séché
Sel et poivre au goût
Pour le riz :
200 g de riz à grains longs,
480 ml de bouillon de poulet
