3 pommes, 3 œufs, un verre de lait – et ça fond dans la bouche !

Introduction

Parfois, les ingrédients les plus simples donnent naissance aux plus grandes merveilles culinaires. Cette recette en est un parfait exemple : il vous suffit de trois pommes, trois œufs et un verre de lait pour réaliser un délicieux gâteau aux pommes fondant en bouche. Un dessert rapide et polyvalent, idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou l’accompagnement d’un café, sans préparation compliquée ni longue liste d’ingrédients.

Livre de recettes
Ingrédients :

3 pommes moyennes (de préférence légèrement acidulées, par exemple des Grey Reinette ou des Jonagold)

3 œufs

250 ml

250 ml de ce mélange

2 cuillères à soupe de sucre (ou selon votre goût)

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

Beurre ou huile pour graisser le moule

Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)

Préparation :