Oh là là ! Je cherchais cette recette depuis des années. Ma mère en faisait tout le temps, et j’ai perdu sa recette. Merci infiniment ! Elle les appelait toujours « les rochers du Michigan ».

Pour préparer ce gâteau glacé, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Desserts
500 g de farine

250 g de beurre doux (à température ambiante)

200 g de sucre

3 œufs

100 g de pistaches non salées

100 g de canneberges séchées

Une pincée de sel

Cuisine et recettes
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Ces ingrédients simples vous permettront d’obtenir un gâteau à la consistance fondante et à la saveur intense.