garniture peut légèrement gonfler et bouillonner pendant la cuisson.
Surveillez la première fournée. Les Air Fryers ne chauffent pas tous de la même manière. Le temps de cuisson peut donc varier de quelques minutes.
Ne salez pas automatiquement la garniture. Le bœuf séché apporte déjà beaucoup de sel.
Peut-on préparer ces bouchées à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la garniture quelques heures à l’avance et la conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Au moment de servir, formez les coupelles avec la pâte, ajoutez la garniture et faites-les cuire directement
