🛒 Ingrédients (pour 2 personnes) :
Variante 1 – Œufs aux poivrons et au jambon :
🥚 4 œufs
🌶️ 1 poivron jaune
🥓 100 g de jambon tranché
🧈 1 cuillère à soupe de beurre
🧂 Sel et poivre
Variante 2 – Œufs à la sauce tomate :
🍅 2 tomates moyennes
🧄 1 gousse d’ail
🥚 4 œufs
🌿 Persil frais (pour la garniture)
🧂 Sel et poivre
🧈 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Variante 3 – Œufs à l’ail :
🥚 4 œufs
🧄 2 gousses d’ail (émincées)
🧈 1 cuillère à soupe de beurre
🍞 2 tranches de pain grillé
🧂 Sel et poivre
Option 4 – Œufs aux tomates et oignons mijotés :
🥚 4 œufs
🍅 2 tomates
🧅 1 oignon
🧈 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
🧂 Sel et poivre
💡 Préparation