Comté râpé (ou Emmental, Parmesan…)
20 g de lait (végétal ou non)
1 pincée d’herbes de Provence
1 c. à café de sel
120 g de farine d’épeautre (ou de blé T45 à T110)
Ces ingrédients simples, que l’on a souvent dans la cuisine, se transforment ici en un apéritif festif et raffiné.
20 g de lait (végétal ou non)
1 pincée d’herbes de Provence
1 c. à café de sel
120 g de farine d’épeautre (ou de blé T45 à T110)
Ces ingrédients simples, que l’on a souvent dans la cuisine, se transforment ici en un apéritif festif et raffiné.
Préparer la pâte à crackers
2.1 Étape par étape
1️⃣ Dans un saladier, mélange la moutarde, le jaune d’œuf, l’huile d’olive, le Comté râpé, le lait, les herbes et le sel.
2️⃣ Ajoute la farine et
