pétris à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène et souple.
3️⃣ Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante).
4️⃣ Étale la pâte très finement (1 à 2 mm) sur un tapis de cuisson.
5️⃣ Découpe des petits carrés ou formes festives (étoiles, sapins…).
3️⃣ Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante).
4️⃣ Étale la pâte très finement (1 à 2 mm) sur un tapis de cuisson.
5️⃣ Découpe des petits carrés ou formes festives (étoiles, sapins…).
👉 Astuce d’Eva : saupoudre quelques graines de sésame ou de pavot avant cuisson pour une touche encore plus élégante.
2.2 Cuisson et conservation
Enfourne pour 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les crackers soient bien dorés.
Laisse-les refroidir complètement avant de les manipuler : c’est
