peau jaune et à chair blanche.
Malgré son apparence inhabituelle, le fruit du dragon est légèrement sucré. Son goût et sa texture rappellent un mélange entre la poire et le kiwi. Les graines et la chair sont toutes deux très nutritives, et certains la considèrent même comme un superaliment tropical.
Informations nutritionnelles sur le fruit du dragon
Voici les valeurs nutritionnelles pour une portion de 100 grammes (3,5 onces) de fruit du dragon :
Calories : 60
Protéines : 1,2 gramme
Lipides : 0 gramme
Glucides : 13 grammes
Fibres : 3 grammes
Les
