Version chocolat
Ajoutez :
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré.
Ou :
- 100 g de chocolat fondu.
Le résultat est encore plus gourmand.
Version café
Le café soluble apporte une saveur douce qui accompagne parfaitement les noisettes.
Cette version est idéale après un repas.
Version vanille
Ajoutez :
- Une cuillère à café d’extrait de vanille.
Le parfum devient délicat et très élégant.
-
Version caramel
Remplacez le café par du caramel au beurre salé.
Le résultat est particulièrement gourmand.
Version praliné
Ajoutez une cuillère de pâte de praliné.
Décorez avec des noisettes torréfiées.
Le dessert devient digne d’une pâtisserie.
Version citron
Ajoutez un peu de zeste de citron.
Le contraste entre la douceur de la crème et la fraîcheur des agrumes est délicieux.
Avec quoi servir ce dessert ?
Il accompagne parfaitement :
- Des biscuits sablés.
- Des langues de chat.
- Des spéculoos.
- Des fruits rouges.
- Des fraises fraîches.
- Des framboises.
- Une salade de fruits.
Il peut également être servi avec un café ou un thé.
Les bienfaits d’une recette maison
Préparer ce dessert chez soi permet de :
- Contrôler les ingrédients.
- Adapter le niveau de sucre.
- Éviter les conservateurs.
- Réaliser un dessert plus économique.
En quelques minutes seulement, vous obtenez un résultat bien meilleur que de nombreuses crèmes industrielles.
