la crème et le caramel. Ces fruits se marient naturellement avec les saveurs épicées du Spéculoos.
Pour une version individuelle façon tiramisu, la base peut être moins tassée et alternée avec la crème en plusieurs couches dans des verrines. Quelques miettes de biscuits sur chaque couche donnent un effet plus aérien et plus crémeux.
##Conseils de conservation
Le dessert Spéculoos caramel sans cuisson se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique ou couvert d’un film alimentaire. Le froid est indispensable pour maintenir la tenue de