balsamique, l’ail, le bacon, les herbes, les noix ou un filet de sirop d’érable.
Alors, est-ce que quelqu’un mange vraiment des choux de Bruxelles ?
Absolument.
En fait, les choux de Bruxelles, autrefois parmi les légumes les plus moqués, sont devenus un accompagnement populaire, précisément parce que les cuisiniers ont découvert qu’ils n’étaient pas obligés d’avoir le goût dont on se souvient.
Si votre seule expérience avec les choux de Bruxelles se résume à une casserole de légumes trop cuits, vous devriez leur donner une seconde chance.
Faites-les rôtir à feu
