Fondants en bouche ! Des muffins moelleux et aérés – selon la recette de ma belle-mère

👩‍🍳Préparation

1️⃣Dans un saladier, battre les œufs avec une pincée de sel et l’extrait de vanille.

Ajouter le sucre et mélanger jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.

2️⃣Tout en remuant constamment, incorporer progressivement l’huile.

3️⃣Verser les 120 ml de lait et mélanger jusqu’à obtenir une préparation lisse.

4️⃣C’est plus facile à utiliser et c’est un allié précieux.