bien cuit.
Préparation de la sauce : Pendant la cuisson de la crêpe, préparez la sauce au yaourt dans un petit bol. Mélangez le persil haché, le yaourt nature, la mayonnaise, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une sauce homogène.
Servez et dégustez : Coupez la galette de pommes de terre chaude en quartiers et servez-les avec des quenelles de sauce crémeuse au yaourt à côté.
Préparation de la sauce : Pendant la cuisson de la crêpe, préparez la sauce au yaourt dans un petit bol. Mélangez le persil haché, le yaourt nature, la mayonnaise, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une sauce homogène.
Servez et dégustez : Coupez la galette de pommes de terre chaude en quartiers et servez-les avec des quenelles de sauce crémeuse au yaourt à côté.
lire la suite sur la page suivante >>
Suggestions de présentation
Servez avec une salade d’accompagnement pour un repas complet.
À déguster
