supplémentaire, ou seulement une très petite quantité.
Déposez une galette étalée dans la poêle et faites-la cuire pendant environ 1 à 2 minutes.
Dès que de petites bulles apparaissent à la surface et que le dessous présente des taches dorées, retournez la galette.
Faites cuire également l’autre face pendant environ 1 minute.
Le temps de cuisson exact peut varier légèrement selon la poêle et la puissance de votre cuisinière.
Les galettes doivent présenter de jolies taches dorées, mais ne doivent pas devenir trop foncées.
Le moment le plus important : badigeonner
