Laissez suffisamment d’espace pour éviter les débordements.
Mélangez doucement. Une préparation trop mousseuse peut donner davantage de petites bulles à la surface.
Surveillez la cuisson. Les Airfryers n’ont pas tous la même puissance.
Ne cherchez pas une texture complètement ferme pendant la cuisson. Le dessert va continuer à se raffermir en refroidissant.
Laissez refroidir avant de déplacer les ramequins. La préparation est fragile lorsqu’elle sort tout juste de l’Airfryer.
Comment servir le lait cuit ?
Ce dessert est délicieux simplement servi tel quel.
Pour une présentation encore plus jolie, vous pouvez
