suivez les instructions de trempage et de cuisson du fabricant et laissez-le refroidir immédiatement avant de le trancher.
Les biscuits cuits restants doivent être complètement refroidis, conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommés dans les 3 à 4 jours. Réchauffez-les au four à basse température (150 °C) jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds. Ne laissez pas les biscuits au jambon à température ambiante plus de 2 heures, surtout lors de réceptions ou de buffets.
Biscuit au jambon fendu à l’intérieur
