Les recettes de pommes de terre en couronne cuites au four avec seulement 3 ingrédients font fureur dans les cuisines familiales, car elles transforment des ingrédients basiques en un plat croustillant et doré du plus bel effet. Si vous recherchez un accompagnement élégant et raffiné qui demande un minimum d’effort, cette technique simple vous permettra d’obtenir des pommes de terre en couches parfaites, avec une croûte dorée et croustillante et un cœur fondant.
Ingrédients et ustensiles de cuisine
- 4 grosses pommes de terre Russet ou Yukon Gold : coupées en fines
