- pas trop cuire les moules.
- Ajoutez le persil frais à la fin.
- Servez immédiatement après la cuisson.
Avec quoi servir les moules à la crème ?
Le grand classique reste évidemment les frites.
Les pommes de terre croustillantes permettent de profiter pleinement de la sauce au vin blanc et à la crème.
Vous pouvez également proposer :
- Du pain de campagne grillé
- Des pommes de terre vapeur
- Des pommes de terre rôties
- Du riz blanc
- Une salade verte
Pour un repas plus léger, accompagnez-les simplement d’une salade croquante.
