Envie d’une délicieuse galette mais pas le temps de pétrir ou d’attendre que la pâte lève ? Cette recette de galette à l’ail à pâte liquide, prête en 3 minutes, est là pour vous sauver la mise ! Moelleuse, savoureuse et préparée avec des ingrédients simples, elle est parfaite pour un en-cas rapide ou un accompagnement.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
: Sans levure : pas besoin d’attendre que la pâte lève.
Sans pétrissage : il suffit de mélanger, verser et cuire.
Sain : préparé avec des ingrédients naturels et juste un filet d’huile.
Rapide et facile : prêt en moins de 10 minutes !
Ingrédients :
1 tasse de farine tout usage ou de blé entier,
3/4 tasse d’eau ou de lait (ajuster la quantité selon la consistance),
1/2 cuillère à café de levure chimique
1. Préparer la pâte.
Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporez progressivement l’eau ou le lait en fouettant jusqu’à obtenir une pâte lisse, semblable à celle des crêpes. Ajustez la quantité de liquide si nécessaire.
Ajoutez l’ail haché et l’huile d’olive. Ajoutez des herbes fraîches selon votre goût pour plus de saveur.
2. Faites chauffer la poêle
