15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement et prenne une couleur plus foncée.
5. Combiner et enrober
Ajoutez les linguine cuites à la poêle. À l’aide de pinces, mélangez le tout jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées de la sauce onctueuse et brillante.
6. Servez avec panache
Répartissez dans des bols et garnissez d’oignons verts émincés, de graines de sésame grillées et, si désiré, d’un filet de jus de citron vert. Servez immédiatement, bien chaud et parfumé.
