un accompagnement simple, pour équilibrer la richesse de la pâte feuilletée, du fromage et de la viande.
Conclusion
Ce rôti de porc en croûte feuilletée offre exactement ce qu’on attend d’un beau plat familial : une croûte dorée, une viande tendre et une découpe très gourmande. Servez-le dès qu’il a reposé, et vous verrez comme les tranches font toujours leur petit effet à table. Essayez-le, gardez la recette sous la main et partagez-la aux amateurs de plats généreux.
