Sauce aux courgettes maison : une recette pour une entrée saine et délicieuse

et délicieuse pour agrémenter vos recettes d’apéritifs maison, rapides et saines, tout au long de l’année.

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Repos : 30 minutes

Difficulté : Facile

Ingrédients :

1 courgette (environ 350 g)

2 gousses d’ail

1 oignon
1 cuillère à café de safran
3 cuillères à soupe d’huile d’olive

60 g de noix de cajou salées

50 g de fromage blanc (ou de fromage frais)

1 tomate
Sel et poivre

Suggestion : pour une meilleure conservation et une présentation plus esthétique, utilisez des bocaux.

Sauce de courgettes maison : une recette