Sauce végétalienne aux champignons avec purée de pommes de terre

chaude. Garnissez d’herbes fraîches, si désiré.

Suggestions de présentation

  • Servir avec des haricots verts ou des petits pois cuits à la vapeur.
  • Ajoutez un accompagnement de légumes rôtis
  • À déguster avec des boulettes végétaliennes ou des galettes de lentilles.
  • Parfait pour les repas de fêtes ou les dîners du dimanche

Stockage et réchauffage

  • Réfrigérateur : Conserver les restes jusqu’à 3 jours.
  • Réchauffez la purée de pommes de terre avec un filet de lait végétal.
  • Réchauffez doucement la sauce aux champignons à la casserole ou au micro-ondes.

Bienfaits pour la santé

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