Vous l’utilisez peut-être pour ranger vos plaques et cocottes… mais saviez-vous que le tiroir sous votre cuisinière a une fonction bien plus pratique ? Mal compris et souvent sous-estimé, cet espace peut grandement faciliter votre quotidien en cuisine. Voici tout ce qu’il faut savoir sur son rôle et la manière de l’utiliser véritablement efficacement.
Une fonction principale : garder les plats au chaud

Contrairement aux idées reçues, ce tiroir n’est pas un simple espace de rangement. Sur de nombreux modèles de cuisinières, il s’agit en réalité d’un tiroir chauffant conçu pour maintenir