Saint-Jacques
2 tomates, coupées en dés
2 pommes de terre, coupées en petits cubes
1 oignon, émincé
3 gousses d’ail, hachées
750 ml de bouillon de poisson
150 ml de coulis de tomate
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika fumé
1/2 cuillère à café de piment d’Espelette, facultatif
1 cuillère à café de thym
1 feuille de laurier
Sel
Poivre noir
Persil frais haché
##Préparation détaillée étape par étape Fruitset légumes
###1.Préparer les fruits de mer
Rincer rapidement les crevettes décortiquées sous
