sans qu’elle ne touche les tamales, puis couvrez.
Cuisson : Faites cuire à feu moyen pendant environ 1 heure à 1 heure et 15 minutes, en…
Cuisson : Faites cuire à feu moyen pendant environ 1 heure à 1 heure et 15 minutes, en…
vérifiant de temps en temps qu’il reste assez d’eau dans le cuiseur vapeur.
Vérifier la cuisson : Les tamales sont prêts lorsque la pâte est ferme et se détache facilement de la feuille.
Laisser reposer : Éteignez le feu et laissez reposer les tamales pendant 10 minutes avant de servir.
🌽🫔 Prêts à être dégustés !
Régalez-vous avec ces délicieux tamales de maïs doux, parfaitement moelleux, aérés et riches
