🛒 Ingrédients :
🍎 4 pommes moyennes (de préférence acidulées, par exemple Grey Renetta ou Antonovka)
🥚 3 œufs
🥛 100 ml de yaourt nature
🥄 150 g de farine complète (ou d’épeautre)
🥄 2 cuillères à soupe de miel (ou d’érythritol/xylitol pour une version sans sucre)
🥄 1 cuillère à café de levure chimique
🌰 1 cuillère à café de cannelle
🍋 Jus d’un demi-citron
✨ Une pincée de sel
💡 Préparation :
1️⃣ Préparation des pommes :
Lavez, épluchez et coupez finement les pommes. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent. Vous pouvez les saupoudrer de cannelle pour plus de saveur. 🍎🍋✨
2️⃣ Préparation de la pâte :
