éliminer toute l’eau, ce qui évite que la tarte ne rende du liquide à la cuisson.
Mélangez le fromage frais avec les œufs dans un grand saladier jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les courgettes râpées, les crevettes, l’ail si vous le souhaitez et les herbes, puis salez et poivrez.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou légèrement beurré.
Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la tarte soit ferme au toucher.
Préparation du Tarte sans farine
Tarte sans farine courgettes crevettes légère
