courgettes crevettes
Conseils pour une Tarte Parfaite
Ne faites pas trop cuire la tarte pour préserver son moelleux, elle doit rester fondante.
Laissez-la reposer une dizaine de minutes à la sortie du four, ce qui permettra à la structure de bien se figer avant la découpe.
Utilisez un fromage frais de qualité pour garantir une saveur plus riche.
Conseils pour réussir
Oublier de presser les courgettes : cela rendrait la tarte trop liquide et difficile à couper, veillez à bien extraire l’humidité.
Trop saler la préparation : les crevettes peuvent être déjà
Tarte sans farine courgettes crevettes légère
