avec un peu de sel, de poivre ou de citron selon les préférences. Pour une note plus relevée, ajoutez une pincée de paprika ou de piment doux.
5. Repos et service
Placer la tartinade au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent. Servir frai
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Astuces pour une tartinade réussie
Utiliser des courgettes jeunes et fermes pour une texture plus fine.
Ajouter une cuillère de parmesan râpé pour une version plus gourmande.
Pour une texture plus rustique, écraser les courgettes à la fourchette
