Enfin, incorporer délicatement les blancs d’œufs battus en neige à l’aide d’une spatule pour conserver une texture légère et aérée. 6️⃣ Refroidissement :
Versez la mousse dans des verres ou des tasses et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
7️⃣ Décoration :
Avant de servir, décorez la mousse de copeaux de chocolat, de cacao en poudre ou de crème fouettée.
🍯 Pourquoi réaliser ce dessert ?
☕ Parfait pour les amateurs de café : léger et pourtant intense en saveur.
🕒 Rapide à préparer : prêt en 15 minutes (plus le temps de refroidissement).
🍫 Un dessert élégant pour
