harmonieusement et de rendre la salade encore plus savoureuse.
Ce qui rend cette version si spéciale, c’est l’ajout de cornichons. Ils apportent une saveur fraîche et une pointe d’acidité qui équilibre parfaitement l’onctuosité de la sauce. Associés aux carottes cuites et aux œufs, ils composent un plat non seulement nutritif, mais aussi coloré et appétissant. Ingrédients (pour 4 personnes)
400 g de blanc de poulet bouilli
250-300 g de cornichons (vinaigre)
4 carottes bouillies (taille moyenne)
3 œufs durs
0,5 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe
