Une salade de poulet ultra-rapide, prête en 20 minutes, idéale pour les soirs de semaine chargés.

d’huile d’olive

3 œufs et de la crème fraîche

1 cuillère à soupe de moutarde américaine

Une poignée d’aneth fraîche (finement hachée)

Méthode de préparation

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Méthode de préparation

Préparation du poulet

Faites bouillir le filet de poulet dans de l’eau légèrement salée pendant 15 à 20 minutes, ou faites-le cuire au four pour plus de saveur. Laissez-le refroidir, puis coupez-le en petits cubes.

Légumes et œufs

Faites bouillir les carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore fermes (environ 10 à 15 minutes). Laissez-les