Une vinaigrette fantastique, digne d’un restaurant, que vous pouvez préparer en 10 minutes.

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Ingrédients

200 g d’huile

200 g de vinaigre balsamique blanc

200 ml de bouillon de légumes

50 g de sucre
20 g de sel
½ cuillère à café de poivre

200 g de crème fraîche (ou crème fraîche épaisse)

200 g de yaourt nature

60 g de moutarde (moyenne à forte)

1 cuillère à café d’herbes aromatiques séchées (par exemple, italiennes)

Préparation