- tomates séchées ;
- olives ;
- basilic ;
- origan.
Cette association se marie très bien avec les courgettes.
Peut-on cuire cette recette à la poêle ?
Oui.
Versez la préparation dans une grande poêle légèrement huilée.
Faites cuire à feu doux, à couvert, pendant environ 8 à 10 minutes.
Lorsque la base est presque prise, retournez-la délicatement ou terminez la cuisson sous le gril du four.
Ajoutez ensuite la garniture et laissez le fromage fondre.
Cette méthode donne une texture plus proche d’une grande omelette.
Avec quoi servir ce plat ?
Cette recette peut être servie
