beaucoup d’eau ou de les faire tremper avant de les manger. Cela facilite leur digestion et favorise la libération des nutriments. Par exemple, faites tremper une cuillère à soupe de graines dans un verre d’eau toute la nuit ou broyez-les et ajoutez-les à vos smoothies.
2. Risque d’étouffement.
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Les graines de chia peuvent présenter un risque d’étouffement si elles sont consommées incorrectement. Un article du magazine Time a mis en lumière ce risque. Consommer les graines sans les avoir trempées ou grillées peut entraîner des complications, notamment
