une obstruction œsophagienne, qui nécessite une prise en charge médicale immédiate.
En effet, les graines séchées peuvent absorber jusqu’à 27 fois leur poids en eau, créant une masse gélatineuse susceptible de s’accumuler dans l’œsophage et de provoquer un étouffement. Il est donc important de les faire tremper ou de les griller avant de les consommer.
3. Risque d’inhiber la coagulation sanguine.
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Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, ce qui leur confère des propriétés anticoagulantes naturelles. Cela peut être bénéfique dans certains cas, mais
